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segunda-feira, 1 de outubro de 2012

O Brigadeiro e sua história.

O doce mais querido da criançada e diga - se de passagem muito admirado pelos adultos também.... o famoso brigadeiro.
De tanto que gosto, resolvi fazer este post hoje... Uma sobremesa brasileiríssima!!!


Este docinho foi criado em meados de 1940 no Rio Grande do Sul e recebeu o nome de Negrinho. Naquele tempo era difícil obter leite fresco, ovos e outros ingredientes básicos para fazer doces, então surgiu a idéia de misturar leite condensado com chocolate. 
Mais tarde, no ano de 1950 o militar brigadeiro Eduardo Gomes candidatou-se a presidente da República e, nesta época, organizava festas para promover sua candidatura. Nas tais festas ele servia negrinhos, que acabaram sendo chamados de “docinhos do Brigadeiro”. Por causa disso, o negrinho mudou de nome… e apesar de ter feito muito sucesso não foi suficiente para o candidato vencer as eleições… quem saiu vitorioso foi o general Eurico Gaspar Nunes.
Originalmente o brigadeiro era servido só em formato de bolinhas e passado no chocolate granulado, mas atualmente tem muitas variações dessa delícía!!! 
Saboreie esta delícia e uma ótima noite pra vocês!!!



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